A la hora de organizar un evento, hay dos elementos que tienen más importancia que el resto: el mobiliario y la comida. Por lo que si estás planeando cualquier celebración, en Constan ofrecemos el alquiler de sillas de plástico y de todo tipo de mobiliario, para garantizar el éxito de la jornada.
En cuanto a la comida, siempre es importante contar con un buen servicio de catering que incluya productos frescos y de calidad. Las propuestas pueden ser creativas, a pesar de que en estos casos lo importante es que sean del gusto de los comensales.
Como entrantes, los canapés son uno de los productos favoritos de los asistentes y son de los más utilizados para dar el pistoletazo de salida en cualquier evento. Se trata de aperitivos elaborados y de pequeños tamaño. Tienen la peculiaridad de comerse con los dedos y, la mayoría de las veces, de un solo bocado.
¿Cuáles son los mejores canapés para tu catering?
Salmón, queso crema y miel
El primero de los canapés que te presentamos es el canapé de salmón, queso crema y miel. Es sencillo, suave y muy refrescante. El pan suele tostarse justo antes de servirse y se añade un poco de miel por encima.
Milhojas
Cuando se trata de incluir verdura en un catering, no siempre es tarea fácil. Sin embargo, los clásicos milhojas representan una excelente solución. Pueden incluir queso, tomate, aguacate, patata, cebolla, gambas, etc.
Aceitunas negras salteadas
Si quieres innovar y optar por un alimento ligero, posiblemente el canapé de aceitunas negras salteadas pueda ser ideal. Las aceitunas están sazonadas con vinagre balsámico, aceite de oliva, vino, ajo y tomillo. Es un tentempié que se sirve caliente y que, a su vez, puede mezclarse con frutos secos.
Foie
El foie es un alimento muy versátil que puede incluirse en infinidad de canapés. De hecho, suele estar siempre presente en la mayoría de aperitivos de cualquier celebración, ya sea con queso, membrillo o manzana caramelizada.
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